
- Адрес сайта: http://www.kfc.com
- Рейтинг:
- Дополнительная информация:
-
Год основания 1952
Расположение Луисвилл (США)
Ключевые фигуры Роджер Итон (президент)
Отрасль Общественное питание
Продукция Фаст фуд
Оборот $5 млрд
Чистая прибыль $520,3 млн (2007 год)
Число сотрудников 24 тыс. человек (2007 год)
Материнская компания Yum! Brands
Сейчас уже многим знакома эта аббревиатура американской сети быстрого питания (или, проще говоря, фастфуда) – KFC. Как можно догадаться, расшифровав эти три буквы Kentucky Fried Chicken (что на русский переводится как - жареные цыплята из Кентукки) их основная специализация это блюда из мяса курицы. Так же само название нам сообщает, что бренд этот появился в американском штате Кентукки. Штаб квартира KFC находится в городе Луизиана.
Если начинать рассказывать историю этого бренда, то, разумеется нужно начинать рассказ с того, чтобы упомянуть о человеке, который его основал, более всего он известен под именем полковник Сандерс. 9 сентября 1890 года на свет появился мальчик, которому дали имя Дэвид Сандерс. Его детство не было безоблачным, да и обстановка в семье оказалась настолько трудной, что он, ещё будучи маленьким мальчиком, решил сбежать из дома. Каким-то образом подделав документы Дэвид отправился на службу в американскую армию, тогда ему было всего 16 лет. Отслужив в армии положенный срок он начал странствовать по стране, и именно в это время Дэвид очень многому научился в том числе готовить совершенно разные блюда. Своё первое дело он открыл когда ему испонилось сорок лет. Это была заправочная станция в городе Корбина (штат Кентукки), а необычной особенностью этой заправки было то, что всех своих посетителей Дэвид угощал жаренной курицей, которая была приготовлена по его собственному рецепту с добавлением особых трав и специй. Посетителям заправки это блюдо так понравилось, что они стали заходить не для того, чтобы заправить свой автомобиль, а для того, чтобы отведать фирменного блюда от Сандерса.
Сандерс понял, что это блюдо может сделать его знаменитым. Он немного изменил рецепт (теперь курица обжаривалась под давлением) и переехал в другое помещение, которое было крупней, а когда и оно стало казаться маленьким, тогда он снова переехал в ещё более крупное помещение! Интересно то, что в Америке в то время процветала Великая Депрессия, но даже это не оказалось помехой. Популярность Сандерса и его цыплят в Кентукки стала настолько огромной, что к 1950 году Дэвид Сандерс получил титул Полковник Кентукки, который ему лично вручил губернатор штата. Как раз в то время и появился образ, который сегодня изображен на логотипе KFC.
Однако, ничто не вечно и в 1955 году, когда начались первые неприятности, в следствии которых популярность ресторанов полковника пошла на спад. Но Сандерс не опустил руки, он нашёл деньги и решил, что будет расширять сеть своих ресторанов, при этом активно внедряя франшизу. Эффект оказался потрясающим! В 1964 году, когда знаменитому полковнику исполнилось уже 74 года, а число его ресторанов превышало 600, он принял решение продать своё дело бизнесменам из Кентукки более чем за 2 миллиона долларов! Однако, от дел Сандерс отходить не захотел и решил оставить право на канадские франшизы за собой.
Когда полковнику Сандерсу исполнилось 90 лет он умер, случилось это в 1980 году. Примечательно то, что похоронен он был в том самом белом костюме, который является одним из символов KFC. Кстати говоря, постепенно образ полковника Сандерса стал таким популярным, что его неоднократно обыгрывали в массовой культуре. Пожалуй, по узнаваемости его можно поставить рядом с клоуном Рональдом Макдональдом.
После того, как умер отец основатель, компания KFC была перепродана ещё несколько раз, её владельцами становились такие известные компании, как R. J. Reynolds Tobacco Company и PepsiCo.
Решение сократить название до трёх букв было принято в 1991 году, а в 1997 году американская корпорация Yum! Brands, основная специализация которой – это продукты питания, приобретает KFC. Корпорация также владеет такими брендами как Taco Bell и Pizza Hut. Теперь меню ресторана KFC стало значительно шире и там можно найти самые разнообразные блюда, но неизменным остаётся лишь одно, в основе этих блюд лежит куриное мясо!
На данный момент KFC является одной из самых крупных сетей быстрого питания. В общей сложности сейчас их число уже превышает десятки тысяч, сотни стран по всему Миру имеют свой маленький ресторанчик KFC и, конечно же, Россия не стала исключением!
Если начинать рассказывать историю этого бренда, то, разумеется нужно начинать рассказ с того, чтобы упомянуть о человеке, который его основал, более всего он известен под именем полковник Сандерс. 9 сентября 1890 года на свет появился мальчик, которому дали имя Дэвид Сандерс. Его детство не было безоблачным, да и обстановка в семье оказалась настолько трудной, что он, ещё будучи маленьким мальчиком, решил сбежать из дома. Каким-то образом подделав документы Дэвид отправился на службу в американскую армию, тогда ему было всего 16 лет. Отслужив в армии положенный срок он начал странствовать по стране, и именно в это время Дэвид очень многому научился в том числе готовить совершенно разные блюда. Своё первое дело он открыл когда ему испонилось сорок лет. Это была заправочная станция в городе Корбина (штат Кентукки), а необычной особенностью этой заправки было то, что всех своих посетителей Дэвид угощал жаренной курицей, которая была приготовлена по его собственному рецепту с добавлением особых трав и специй. Посетителям заправки это блюдо так понравилось, что они стали заходить не для того, чтобы заправить свой автомобиль, а для того, чтобы отведать фирменного блюда от Сандерса.
Сандерс понял, что это блюдо может сделать его знаменитым. Он немного изменил рецепт (теперь курица обжаривалась под давлением) и переехал в другое помещение, которое было крупней, а когда и оно стало казаться маленьким, тогда он снова переехал в ещё более крупное помещение! Интересно то, что в Америке в то время процветала Великая Депрессия, но даже это не оказалось помехой. Популярность Сандерса и его цыплят в Кентукки стала настолько огромной, что к 1950 году Дэвид Сандерс получил титул Полковник Кентукки, который ему лично вручил губернатор штата. Как раз в то время и появился образ, который сегодня изображен на логотипе KFC.
Однако, ничто не вечно и в 1955 году, когда начались первые неприятности, в следствии которых популярность ресторанов полковника пошла на спад. Но Сандерс не опустил руки, он нашёл деньги и решил, что будет расширять сеть своих ресторанов, при этом активно внедряя франшизу. Эффект оказался потрясающим! В 1964 году, когда знаменитому полковнику исполнилось уже 74 года, а число его ресторанов превышало 600, он принял решение продать своё дело бизнесменам из Кентукки более чем за 2 миллиона долларов! Однако, от дел Сандерс отходить не захотел и решил оставить право на канадские франшизы за собой.
Когда полковнику Сандерсу исполнилось 90 лет он умер, случилось это в 1980 году. Примечательно то, что похоронен он был в том самом белом костюме, который является одним из символов KFC. Кстати говоря, постепенно образ полковника Сандерса стал таким популярным, что его неоднократно обыгрывали в массовой культуре. Пожалуй, по узнаваемости его можно поставить рядом с клоуном Рональдом Макдональдом.
После того, как умер отец основатель, компания KFC была перепродана ещё несколько раз, её владельцами становились такие известные компании, как R. J. Reynolds Tobacco Company и PepsiCo.
Решение сократить название до трёх букв было принято в 1991 году, а в 1997 году американская корпорация Yum! Brands, основная специализация которой – это продукты питания, приобретает KFC. Корпорация также владеет такими брендами как Taco Bell и Pizza Hut. Теперь меню ресторана KFC стало значительно шире и там можно найти самые разнообразные блюда, но неизменным остаётся лишь одно, в основе этих блюд лежит куриное мясо!
На данный момент KFC является одной из самых крупных сетей быстрого питания. В общей сложности сейчас их число уже превышает десятки тысяч, сотни стран по всему Миру имеют свой маленький ресторанчик KFC и, конечно же, Россия не стала исключением!